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Gaspillage alimentaire : 7 idées reçues sur les dates de péremption
Savez-vous ce que représente le gaspillage alimentaire en France ? Chaque année, on jette l’équivalent d’un repas par personne par semaine*, et une partie de ces déchets est due à une mauvaise compréhension du fonctionnement des dates de péremption. Et si on prêtait plus attention à celles-ci pour réduire nos déchets et mieux consommer ?
