Être écolo, ça passe aussi par la corvée des courses. Mais comment faire ses courses en restant écolo et sans pour autant se ruiner ou perdre trop de temps ? On vous donne nos astuces !

Nos conseils pour des courses vraiment écologiques 

Faire ses courses de manière écologique avec des sacs réutilisables

La première étape vers  des courses plus écologiques, c’est de vous débarrasser de vos  sacs en plastique. Cela vous paraît banal, mais c’est souvent plus facile à dire qu’à mettre en pratique. Combien de fois vous êtes-vous retrouvé.e au supermarché, le panier plein pour finalement vous rendre compte que vous aviez oublié vos sacs en toile (les fameux  tote bag  publicitaires récupérés çà et là) ou filet de courses ? Nous, ça nous est arrivé quelques fois… Résultat, on se retrouve à acheter un énième sac réutilisable dont on n’a absolument pas besoin, ou on achète les sacs plastiques (certes recyclés) mis à disposition par les supermarchés.

Pour contrer ça, on vous conseille de laisser des sacs de provisions dans les  endroits stratégiques : un petit dans votre sac à dos ou sac à main (il y en a qui se plient très facilement et sont faits pour ça !), un dans votre bureau pour les petites courses à faire après le travail, plusieurs dans votre coffre de voiture (si vous en avez une) pour les grands pleins de courses, etc. 

Comme ça, même les jours de fatigue et d’oubli, plus question d’acheter de nouveaux sacs alors qu’on a tous un « sac à sacs » plein à craquer chez nous.

Pour être plus écolo, faites vos courses en mode zéro déchet !

Le  zéro déchet est tout un art, et surtout une nouvelle manière de vivre. Pour vous y mettre vous aussi, vous pouvez commencer par changer votre manière de faire les courses. Les  magasins zéro déchet proposant des denrées en vrac et des objets réutilisables sont de plus en plus nombreux dans les grandes et moyennes villes, et vous pouvez y acheter tout ce que vous voulez, y compris les bocaux et bouteilles en verre à réutiliser, les sacs en toiles faits pour les céréales, les fruits, les légumes, le pain… Bref, tous les contenants qui vont venir remplacer les emballages à usage unique, comme les packs en carton, les sacs plastique, etc.

D’ailleurs, sachez que vous n’avez aucune obligation d’acheter ces contenants et sacs réutilisables dans la  boutique zéro déchet  dans laquelle vous allez faire vos courses en vrac ! Vous pouvez utiliser des bocaux en verres et sacs en papier récupérés et apportés de chez vous, si vous avez une machine à coudre, vous pouvez tout à fait coudre des petits sacs de provision vous-même, etc.

En choisissant de faire vos  courses en vrac , vous réduisez considérablement vos déchets : les aliments, produits d’hygiène, d’entretien et autres achats de tous les jours sont généralement sur-emballés, et le plastique y est omniprésent.

Pour ce qui est des viandes, charcuteries, fromages, poissons, il sera plus approprié aux valeurs zéro déchet de choisir des magasins dans lesquels vous pouvez les choisir à la coupe.

Choisir au maximum des produits bio lors de vos courses

Être écolo et manger  bio  vont souvent de pair. Cependant, on le sait, les produits bio sont souvent bien plus chers et peuvent aussi avoir leurs limites. Si vous n’avez pas un budget très extensible, alors vous pouvez tout à fait faire des choix en termes de bio et prioriser les aliments qui sont les plus polluants et les plus concernés par les résidus de  pesticides, de produits chimiques, d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.

Cela concerne notamment la viande de bœuf et le lait de vache dans lesquels on trouve particulièrement des résidus de pesticides (à cause du fourrage avec lequel on nourrit les animaux élevés de manière non bio), mais également des restes d’antibiotiques et hormones de croissance, administrés aux bêtes pour qu’elles soient plus fortes, plus grosses, plus résistantes aux maladies et parasites.Les fruits et légumes sont particulièrement touchés eux aussi. Le raisin, les pommes, les pêches, les fraises, les pommes de terre, la salade font partie des plus traités chimiquement. Pour certains, c’est parce qu’ils poussent dans une terre non bio et donc polluée et pour d’autres, c’est parce qu’ils sont particulièrement sensibles aux parasites. La facilité est donc de les traiter chimiquement. Pour respecter le bien-être animal, pensez aussi à prendre des œufs bio.

Faites aussi bien attention aux labels : le label agriculture biologique  signifie que le produit contient au moins 95% d’ingrédients agricoles certifiés bio par exemple. Il existe également le  label Eurofeuille  : ce label européen regroupe les produits qui suivent le cahier des charges de l’agriculture biologique. Ce logo est obligatoire pour les produits bios. Il doit notamment être accompagné d’une mention qui renseigne l’origine des matières premières du produit.

Enfin, pour savoir si un produit est bon pour votre santé et pour la planète, pensez à bien lire l’étiquette avec la liste d’ingrédients. Pour ça, il faut savoir les décrypter, ces étiquettes. Sur une étiquette alimentaire, les ingrédients sont listés par ordre décroissant d’importance. Cela signifie que les ingrédients les plus présents sont en début de liste. Ainsi, lorsque vous regardez le dos de l’emballage du produit à acheter, vous pouvez regarder si l’ingrédient principal (qui se trouve en tête de liste) vous paraît logique. Si vous retournez un pot de sauce tomate et que la tomate n’est pas dans le top 3, cela peut paraître louche… Et cacher des ingrédients inutiles !

Un gage de qualité de produit peut aussi être la longueur de sa liste d’ingrédients : plus il y en a, plus l’aliment risque d’être transformé ou de contenir des additifs par exemple. 

Faites vos courses en ligne sur des sites éthiques et solidaires, comme Aurore Market

Pour être sûr de choisir des aliments, produits d’hygiène, produits d’entretien bio, naturels et respectueux de l’environnement, le mieux est de faire vos courses directement dans une enseigne spécialisée. Parmi elles, il y a notre partenaire Aurore Market. Cette plateforme en ligne éthique et solidaire vous propose un large choix de produits biologiques et écologiques, mais égalementde nombreuses denrées en  vrac : c’est une bonne solution si vous souhaitez vous mettre petit à petit aux  courses zéro déchet.

De plus, Aurore Market étant un site en ligne, vous avez l’avantage de pouvoir faire vos pleins de courses sans bouger de votre salon, et vous ne serez pas tenté de prendre plus de produits que ce qui est nécessaire !

Enfin, vous noterez que les prix des produits Aurore Market sont bien plus bas que les produits bio conventionnels : la vocation de cette start-up est de rendre le bio de plus en plus accessible, avec des prix amoindris de 25 à 50% par rapport aux autres enseignes.

Privilégier les petits commerces et les producteurs

Une bonne manière d’être plus écolo au moment de vos courses est également de privilégier les petits commerces, les marchés ou encore les petits producteurs.

Vous pouvez donc acheter directement auprès des producteurs sur les  marchés  et/ou dans les  commerces de proximité lorsque c’est possible pour vous. En faisant vos courses ainsi, vous accompagnerez votre démarche écologique d’une démarche sociale, en soutenant petits producteurs et petits commerces. 

Pour ce qui est de vos produits d’entretien, pensez aussi aux petites marques respectueuses de l’environnement, comme  Les Petits Bidons, par exemple ! En plus, on développe jour après jour le  vrac  partout en France pour vous permettre de vous réapprovisionner façon zéro déchet.

Faites vos courses à pied plutôt qu’en voiture !

Si vous habitez en ville ou proche d’une ville, pensez à laisser de côté votre voiture un maximum. Cela vaut autant pour vos trajets quotidiens que pour faire vos courses !

Aujourd’hui,  de plus en plus de pistes cyclables se construisent dans les grandes villes : il n’y a donc plus d’excuse pour aller faire vos courses avec un mode de déplacement doux et  non polluant.

Comme pour chaque changement dans la vie, on prend une nouvelle habitude en se débarrassant de l’ancienne. Au début, cela peut paraître un peu pénible, mais vous verrez que vous vous y ferez très vite… Et que vous aurez du mal à revenir en arrière ensuite !